Οινωγνωσία
Ανακαλύψτε τα τοπικά κρασιά της Σαντορίνης μέσα από μια ιδιωτική οινογνωσία στο Oia Mansion. Ο σομελιέ μας θα σας προσφέρει εκτενείς περιγραφές για κάθε κρασί. Εμπλουτίστε την εμπειρία σας συνδυάζοντας τα κρασιά με το ειδικά επιμελημένο μενού μας, που αναδεικνύει τις μοναδικές γεύσεις και αρώματα κάθε επιλογής.
Πακέτο Οινογνωσίας – Σαντορίνη
- Santorini Assyrtiko Selection Cuvee Santo Wines.
- Santorini Assyrtiko Argyros Estate.
- Santorini Assyrtiko Sigalas Estate.
- Santorini Assyrtiko Gavalas Estate.
- Santorini Assyrtiko Karamolegos Estate.
Πιατέλα με τυριά, αλλαντικά, αλείμματα και κριτσίνια.
Τιμή ανά άτομο: €100
Πακέτο Οινογνωσίας – Premium Σαντορίνη
- Santorini Pure Volcanic Slopes.
- Santorini Monsignori Estate Argyros.
- Santorini Irini Santo Wines.
- Santorini Kavalieros Sigalas Estate.
- Santorini Pyritis Karamolegos Estate.
Πιατέλα με τυριά, αλλαντικά, αλείμματα και κριτσίνια.
Τιμή ανά άτομο: €110
Οινογνωσία & Wine Pairing
Συνδυάστε κρασιά και φαγητό στην ιδιωτικότητα της βίλας σας, σε ένα χαλαρό περιβάλλον υψηλής γαστρονομίας. Επιλέξτε έξι από τις παρακάτω επιλογές:
- Σαλάτα με καβούρι.
- Φιλέτο ψαριού σε άλμη.
- Αχνιστά μύδια με βότανα.
- Μους αυγοτάραχο.
- Αχνιστές γαρίδες Αιγαίου.
- Φρέσκος αχινός με λεμόνι.
- Μαριναρισμένο φιλέτο φρέσκου ψαριού σε ελαιόλαδο και λεμόνι.
- Φάβα Σαντορίνης με καραμελωμένα κρεμμύδια και μπάφαρο.
Περιλαμβάνονται εποχιακά φρούτα για επιδόρπιο.
Τιμή ανά άτομο: €120